Thomas Cabrol - Créateur Culinaire : “la cuisine c’est de l’amour, de l’art, de la technique” - Hervé This

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Idée sur les 4 saveurs élémentaires (Salée, Sucrée, Acide, Amère)

Spirale de concombre - pop corn et sa propre saveur - bille de betterave pour la sauce

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