Thomas Cabrol - Créateur Culinaire : “la cuisine c’est de l’amour, de l’art, de la technique” - Hervé This

Mon travail prenant sur l’œnologie m’oblige à écarter un peu ma passion de l’art culinaire en ce moment.Cependant, j’ai invité quelques amis à dîner pour leur faire partager les dernières idées. Gracieusement offert par Terre Exotique (www.terreexotique.fr ) voici quelques créations avec :
 L’eau de mer
Huile d’Argane
Poivre de Penja
 Flocons de sel d’Halen Mon Zathar

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