Thomas Cabrol - Créateur Culinaire : “la cuisine c’est de l’amour, de l’art, de la technique” - Hervé This


≡ CRÉATION DE JANVIER-FÉVRIER 2008

TELECHARGER LES PHOTOS ET EXPLICATIONS DE JANVIER 2008

3 créations au programme :

1. Confiture à la coquille d’œuf

2. Butternuts à la Faraday

3. 4 saveurs élémentaires

JANVIER : TELECHARGER LES PHOTOS ET EXPLICATIONS EN PDF

Confiture-à-la-coquille-d-oeuf

Faraday

Idée sur les 4 saveurs élémentaires (Salée, Sucrée, Acide, Amère)

Spirale de concombre - pop corn et sa propre saveur - bille de betterave pour la sauce

web-quatre-saveurs-elementaires.jpgweb-quatre-saveurs-elementaires-3.jpg

Pour en savoir plus cliquez-ici : Les Créations de Janvier 2008 en images